PRODUCTOS DE MAÍZ

Actualmente la necesidad en la industria del maíz es muy basta, desde Blanqueadores, Conservadores, Texturizantes y otros artículos que se utilizan para mejorar la apariencia, durabilidad o sabor a los productos de maíz, así como productos que hagan más eficiente los procesos de fabricación de las tortillerías, como son: Antiadherentes, Lubricantes, Removedores y más. TECNOLOGIA EN INGREDIENTES ALIMENTICIOS S.A DE C.V provee de estas soluciones así como la fabricación de maquinaria para todo lo relacionado con la producción de tortillas de maíz. A continuación le mostramos nuestro catálogo de productos.

Junto a cada descripción aparecerá un ícono que indica de qué forma es utilizado dicho producto, si tiene dudas sobre el significado, consulte esta guía.

• NEX-PLUS NUEVA GENERACIÓN Blanqueador, acondicionador, texturizante, suavizante y conservador para masa de harina de maíz o nixtamal.
• NEX-COAT ANTIADHERENTE Antiadherente para cómales concentrado y listo para aplicar.
• NEX-LUB Lubricante con vehículo USP anti-humo para hornos de la industria alimenticia.
• NEX-C Acondicionador, texturizante y Suavizante para masa de Harina de Maíz o Nixtamal.
• PRONAX-J3 Conservador en polvo que no deja sabor y olor para tortillas de harina de maíz, nixtamal o harina de trigo.
• PRONAX-J3L Conservador líquido para tortillas de nixtamal, de harina de maíz y harina de trigo.
• PRONAX-J25 Blanqueador para masa de harina de maíz y harina de trigo.
• NEX WP Blanqueador y conservador para masa de nixtamal.
• NEX-DESCALE Removedor de incrustaciones en polvo –aprobado por USDA – No contiene fosfatos
• TEX-PLUS Acondicionador, texturizante y suavizante para masa de harina de trigo y maíz o nixtamal.
• NEX-COLOR Colorante para tortilla enchilada y/o tostadas.
• CAL–PLUS-B Acondicionador, texturizante, suavizante y blanqueador para tortillas de maíz nixtamalizado.
• PRONAX-VITAMIN Fortificador de vitaminas para masa de harina de maíz o nixtamal.
• CAL–PLUS Mejorador para masa y tortillas de maíz nixtamalizado.