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Productos de Harina de Trigo Productos de Harina de TrigoVEGE-PAN INTEGRAL

En nuestra linea saludable (Healthy) ofrecemos diversidad de productos pensandos en brindar un alimento saludable y sabroso en la mesa.


BASE PARA PAN DULCE
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    RECOMENDACIÓN DE USO.-


    Una mezcla típica recomendable es de la siguiente forma:

 Mix Vege Pan integral  1.120 Kg
 Levadura seca  40 Gr
 Clara de huevo fresco  2 Pzas
 Huevo entero fresco  1 Pza.
 Agua tibia  2 3/4 Tazas



    FORMA DE USO.-


    COLOCAR el Mix con los demás ingredientes en la batidora con gancho.

    BATIR durante 6 minutos en 2a velocidad hasta que la masa tenga elasticidad.

    FORMAR bolitas con el peso indicado.

    EXTENDER con un palote cada bolita hasta obtener el tamaño deseado.

    REPOSAR en el fermentador las piezas formadas hasta que doblen su volumen.

    HORNEAR a temperatura de 140°C. a un tiempo de cocción de 8 minutos.

    ASISTENCIA TÉCNICA.-


En la compra de nuestros productos usted recibirá asistencia técnica gratuita poniéndose en contacto con nuestro representante de la zona o bien si así lo desea directamente con nosotros a los Tel. (0181) 81900207 y (0181) 81907142.




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